Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 250 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.8% 835 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.4% 903 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.2% 782 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.1% 800 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4338 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 2.6% 1879 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 7% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.8% 1011 г
Витамин В4, холин 53.43 мг 500 мг 10.7% 5.2% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 7.6% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13.136 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3045 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 4.5% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 2.5% 1976 г
Витамин Н, биотин 12.002 мкг 50 мкг 24% 11.7% 417 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 7.3% 667 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.02 мг 2500 мг 8.8% 4.3% 1131 г
Кальций, Ca 129.32 мг 1000 мг 12.9% 6.3% 773 г
Магний, Mg 64.61 мг 400 мг 16.2% 7.9% 619 г
Натрий, Na 99.22 мг 1300 мг 7.6% 3.7% 1310 г
Сера, S 80.85 мг 1000 мг 8.1% 3.9% 1237 г
Фосфор, P 227.2 мг 800 мг 28.4% 13.8% 352 г
Хлор, Cl 179.64 мг 2300 мг 7.8% 3.8% 1280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Железо, Fe 1.858 мг 18 мг 10.3% 5% 969 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 2.7% 1788 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 16.9% 288 г
Марганец, Mn 1.6292 мг 2 мг 81.5% 39.7% 123 г
Медь, Cu 208.78 мкг 1000 мкг 20.9% 10.2% 479 г
Молибден, Mo 2.729 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2565 г
Олово, Sn 5.51 мкг ~
Селен, Se 16.953 мкг 55 мкг 30.8% 15% 324 г
Стронций, Sr 7.2 мкг ~
Фтор, F 33.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12070 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Цинк, Zn 1.8502 мг 12 мг 15.4% 7.5% 649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.716 г ~
Заменимые аминокислоты 0.773 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 1.367 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.063 г min 16.8 г 12.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.201 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 205,4 кКал.

  • Порция = 246 гр (505.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».