| Треска (Жарка) | 81 г |
| Рапсовое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 17.2% | 455 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.6% | 812 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2948 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 8738 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 56.84 мг | 500 мг | 11.4% | 8.9% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 4.7% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.136 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.666 мкг | 3 мкг | 55.5% | 43.4% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.4% | 2288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.987 мг | 15 мг | 13.2% | 10.3% | 755 г |
| Витамин Н, биотин | 10.414 мкг | 50 мкг | 20.8% | 16.3% | 480 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3386 мг | 20 мг | 31.7% | 24.8% | 316 г |
| Ниацин | 2.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.29 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.2% | 953 г |
| Кальций, Ca | 21.21 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4715 г |
| Магний, Mg | 25.46 мг | 400 мг | 6.4% | 5% | 1571 г |
| Натрий, Na | 44.55 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.7% | 2918 г |
| Сера, S | 208.29 мг | 1000 мг | 20.8% | 16.3% | 480 г |
| Фосфор, P | 178.3 мг | 800 мг | 22.3% | 17.4% | 449 г |
| Хлор, Cl | 133.71 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.5% | 1720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 2.1% | 3734 г |
| Йод, I | 60.06 мкг | 150 мкг | 40% | 31.3% | 250 г |
| Кобальт, Co | 28.929 мкг | 10 мкг | 289.3% | 226% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3035 г |
| Медь, Cu | 159.17 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 12.4% | 628 г |
| Молибден, Mo | 3.291 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.7% | 2127 г |
| Никель, Ni | 7.406 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.793 мкг | 55 мкг | 39.6% | 30.9% | 252 г |
| Фтор, F | 576 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 11.3% | 694 г |
| Хром, Cr | 45.26 мкг | 50 мкг | 90.5% | 70.7% | 110 г |
| Цинк, Zn | 1.0819 мг | 12 мг | 9% | 7% | 1109 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.286 г | ~ | |||
| Валин | 1.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.579 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.671 г | ~ | |||
| Лизин | 1.929 г | ~ | |||
| Метионин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.9 г | ~ | |||
| Треонин | 1.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.836 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.643 г | ~ | |||
| Серин | 1.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 60.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.514 г | min 16.8 г | 26.9% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.578 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».