| Яичный белок куриный (Запекание) | 99 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 33 г |
| Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада | 140 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Шампиньоны | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 18.5% | 551 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2877 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.3 мкг | 900 мкг | 10.9% | 11.1% | 916 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.147 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 20% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 100.49 мг | 500 мг | 20.1% | 20.4% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 21% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 11.2% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.319 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.7% | 1792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.264 мкг | 3 мкг | 42.1% | 42.8% | 237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.62 мг | 90 мг | 6.2% | 6.3% | 1601 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.223 мкг | 10 мкг | 12.2% | 12.4% | 818 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.494 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 10.939 мкг | 50 мкг | 21.9% | 22.3% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 5.5% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6881 мг | 20 мг | 33.4% | 34% | 299 г |
| Ниацин | 1.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.37 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.8% | 861 г |
| Кальций, Ca | 35.52 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2815 г |
| Кремний, Si | 0.706 мг | 30 мг | 2.4% | 2.4% | 4249 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 4.8% | 2106 г |
| Натрий, Na | 164.51 мг | 1300 мг | 12.7% | 12.9% | 790 г |
| Сера, S | 155.86 мг | 1000 мг | 15.6% | 15.9% | 642 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 19% | 536 г |
| Хлор, Cl | 70.14 мг | 2300 мг | 3% | 3.1% | 3279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 8.3% | 1213 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 6.053 мкг | 10 мкг | 60.5% | 61.5% | 165 г |
| Литий, Li | 0.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4% | 2564 г |
| Медь, Cu | 172.19 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 17.5% | 581 г |
| Молибден, Mo | 3.035 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.4% | 2306 г |
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.872 мкг | 55 мкг | 83.4% | 84.8% | 120 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36397 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9.4% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.7541 мг | 12 мг | 6.3% | 6.4% | 1591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лизин | 1.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.758 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.081 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Яичница с тунцом составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».