| Яйцо куриное | 200 г |
| молоко обезжиренное 1 | 60 г |
| Сахар песок | 165 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 580 г |
| Масло подсолнечное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 435.5 ккал | 1684 ккал | 25.9% | 5.9% | 387 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2% | 1118 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 10.4% | 221 г |
| Углеводы | 44 г | 219 г | 20.1% | 4.6% | 498 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.8% | 1250 г |
| Вода | 17.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12915 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1% | 2261 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 61.58 мг | 500 мг | 12.3% | 2.8% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 1.5% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.117 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.8% | 3049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.6% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.8% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.874 мг | 15 мг | 72.5% | 16.6% | 138 г |
| Витамин Н, биотин | 3.985 мкг | 50 мкг | 8% | 1.8% | 1255 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8851 мг | 20 мг | 9.4% | 2.2% | 1061 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.06 мг | 2500 мг | 3% | 0.7% | 3287 г |
| Кальций, Ca | 16.81 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 5949 г |
| Кремний, Si | 1.778 мг | 30 мг | 5.9% | 1.4% | 1687 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 0.5% | 4469 г |
| Натрий, Na | 22 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.4% | 5909 г |
| Сера, S | 58.08 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.3% | 1722 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 2% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 32.8 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 7012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 1.2% | 1887 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 2.244 мкг | 10 мкг | 22.4% | 5.1% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.2578 мг | 2 мг | 12.9% | 3% | 776 г |
| Медь, Cu | 57.16 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.3% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 6.475 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.1% | 1081 г |
| Никель, Ni | 0.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.525 мкг | 55 мкг | 13.7% | 3.1% | 731 г |
| Титан, Ti | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21966 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.7% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.4812 мг | 12 мг | 4% | 0.9% | 2494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 45.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.161 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.233 г | min 16.8 г | 37.1% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.916 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность хворост составляет 435,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».