Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с копчёной курицей и корейской морковью январь 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с копчёной курицей и корейской морковью январь 2023

Окорочка Варено-Копченые [Коптильный Двор] 150 г
Морковь по корейски 160 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Майонез Легкий [Кальве] 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копчёной курицей и корейской морковью январь 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.4% 916 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.2% 636 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 658.8 мкг 900 мкг 73.2% 56.7% 137 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 3.478 мг 5 мг 69.6% 53.9% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.8% 1132 г
Витамин В4, холин 81.98 мг 500 мг 16.4% 12.7% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 7.6% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.816 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8306 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 4.3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 5.4% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.5% 4902 г
Витамин Н, биотин 6.562 мкг 50 мкг 13.1% 10.1% 762 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.0509 мг 20 мг 5.3% 4.1% 1903 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.6 мг 2500 мг 4.1% 3.2% 2437 г
Кальций, Ca 25.65 мг 1000 мг 2.6% 2% 3899 г
Кремний, Si 7.213 мг 30 мг 24% 18.6% 416 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2699 г
Натрий, Na 48.48 мг 1300 мг 3.7% 2.9% 2682 г
Сера, S 57.55 мг 1000 мг 5.8% 4.5% 1738 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 7.4% 1042 г
Хлор, Cl 67.58 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.2 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 28.55 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1802 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 4% 1926 г
Кобальт, Co 3.762 мкг 10 мкг 37.6% 29.1% 266 г
Литий, Li 1.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Медь, Cu 49.63 мкг 1000 мкг 5% 3.9% 2015 г
Молибден, Mo 7.726 мкг 70 мкг 11% 8.5% 906 г
Никель, Ni 1.772 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 10.09 мкг 55 мкг 18.3% 14.2% 545 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 33.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12023 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2242 г
Цинк, Zn 0.4689 мг 12 мг 3.9% 3% 2559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.277 г min 16.8 г 7.6% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.1%

Энергетическая ценность Салат с копчёной курицей и корейской морковью январь 2023 составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».