Мой здоровый рацион

Рецепт Подлива мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подлива мясная

Индейка Филе с Грудки [Лента] 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Соус томатный 250 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.4% 987 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 14.1% 378 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.5% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 2% 2693 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 382.4 мкг 900 мкг 42.5% 22.6% 235 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 1.412 мг 5 мг 28.2% 15% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2609 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.853 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14020 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 5.4% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2930 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24631 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1819 мг 20 мг 5.9% 3.1% 1692 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.74 мг 2500 мг 8.4% 4.5% 1186 г
Кальций, Ca 12.74 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7849 г
Кремний, Si 3.559 мг 30 мг 11.9% 6.3% 843 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2407 г
Натрий, Na 12.09 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10753 г
Сера, S 10.03 мг 1000 мг 1% 0.5% 9970 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 2.6% 2030 г
Хлор, Cl 11.97 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2267 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10000 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 5% 1063 г
Литий, Li 0.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3221 г
Медь, Cu 22.88 мкг 1000 мкг 2.3% 1.2% 4371 г
Молибден, Mo 2.794 мкг 70 мкг 4% 2.1% 2505 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42636 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34159 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.1728 мг 12 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Подлива мясная составляет 187,9 кКал.

  • Порция = 85 гр (159.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов