Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная галета на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная галета на лаваше

Творог 9% жирности 500 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Яйцо куриное 60 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная галета на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.3% 475 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.3% 577 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.9% 2844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3568 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 4.9% 1094 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.8% 684 г
Витамин В4, холин 55.51 мг 500 мг 11.1% 6% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 25.81 мкг 400 мкг 6.5% 3.5% 1550 г
Витамин В12, кобаламин 0.816 мкг 3 мкг 27.2% 14.6% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4505 г
Витамин Н, биотин 5.295 мкг 50 мкг 10.6% 5.7% 944 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7786 мг 20 мг 18.9% 10.2% 529 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.33 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2078 г
Кальций, Ca 237.55 мг 1000 мг 23.8% 12.8% 421 г
Кремний, Si 0.21 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Магний, Mg 26.48 мг 400 мг 6.6% 3.5% 1511 г
Натрий, Na 218.98 мг 1300 мг 16.8% 9% 594 г
Сера, S 160.1 мг 1000 мг 16% 8.6% 625 г
Фосфор, P 236.2 мг 800 мг 29.5% 15.8% 339 г
Хлор, Cl 402.33 мг 2300 мг 17.5% 9.4% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 6.29 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2462 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1838 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 8.5% 631 г
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2041 г
Медь, Cu 74.88 мкг 1000 мкг 7.5% 4% 1335 г
Молибден, Mo 6.826 мкг 70 мкг 9.8% 5.3% 1025 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 22.586 мкг 55 мкг 41.1% 22.1% 244 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 26.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14959 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2604 г
Цинк, Zn 1.0267 мг 12 мг 8.6% 4.6% 1169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.211 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 1.809 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.4 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.776 г min 16.8 г 16.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожная галета на лаваше составляет 186,2 кКал.

  • Порция = 105 гр (195.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».