| рис отварной на воде | 765 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 410 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 40 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 35 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.6% | 962 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.3% | 1556 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 5.3% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3055 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 7% | 1183 г |
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 5.5% | 1506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 14.69 мг | 500 мг | 2.9% | 2.4% | 3404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.069 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 7.5% | 1094 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8587 мг | 20 мг | 19.3% | 16% | 518 г |
| Ниацин | 3.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.1 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.6% | 2250 г |
| Кальций, Ca | 8.94 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11186 г |
| Кремний, Si | 18.835 мг | 30 мг | 62.8% | 52.1% | 159 г |
| Магний, Mg | 35.66 мг | 400 мг | 8.9% | 7.4% | 1122 г |
| Натрий, Na | 103.66 мг | 1300 мг | 8% | 6.6% | 1254 г |
| Сера, S | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8834 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 8% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 135.92 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.9% | 1692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 2.9% | 2866 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 3.032 мкг | 10 мкг | 30.3% | 25.1% | 330 г |
| Литий, Li | 0.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2488 мг | 2 мг | 12.4% | 10.3% | 804 г |
| Медь, Cu | 74.19 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.1% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 4.16 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.9% | 1683 г |
| Никель, Ni | 0.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.847 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.3% | 1932 г |
| Фтор, F | 71.12 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5624 г |
| Хром, Cr | 7.83 мкг | 50 мкг | 15.7% | 13% | 639 г |
| Цинк, Zn | 0.6781 мг | 12 мг | 5.7% | 4.7% | 1770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.712 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность плов 05.01.15 составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».