| Яйцо куриное вареное вкрутую | 208 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 27 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.5% | 809 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 14.6% | 415 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.2 мкг | 900 мкг | 27.2% | 16.4% | 367 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 4.5% | 1337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 11.1% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 179.36 мг | 500 мг | 35.9% | 21.7% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 11.4% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.687 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 8% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 3.3% | 1811 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.527 мкг | 10 мкг | 15.3% | 9.2% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.481 мг | 15 мг | 16.5% | 10% | 605 г |
| Витамин Н, биотин | 14.409 мкг | 50 мкг | 28.8% | 17.4% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 13.9% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7551 мг | 20 мг | 8.8% | 5.3% | 1140 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.03 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.7% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 64.34 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.9% | 1554 г |
| Кремний, Si | 0.822 мг | 30 мг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3110 г |
| Натрий, Na | 129.56 мг | 1300 мг | 10% | 6% | 1003 г |
| Сера, S | 127.9 мг | 1000 мг | 12.8% | 7.7% | 782 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 11% | 549 г |
| Хлор, Cl | 124.11 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.3% | 1853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.972 мг | 18 мг | 11% | 6.6% | 913 г |
| Йод, I | 14.87 мкг | 150 мкг | 9.9% | 6% | 1009 г |
| Кобальт, Co | 8.089 мкг | 10 мкг | 80.9% | 48.9% | 124 г |
| Литий, Li | 0.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3759 г |
| Медь, Cu | 74.45 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.5% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 7.881 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.8% | 888 г |
| Никель, Ni | 0.378 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.026 мкг | 55 мкг | 40% | 24.2% | 250 г |
| Стронций, Sr | 5.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.04 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7837 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.8431 мг | 12 мг | 7% | 4.2% | 1423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 405.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.214 г | min 16.8 г | 25.1% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с луком составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».