Калорийность сыр моцарелла. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "сыр моцарелла".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	274 ккал	1684 ккал	16.3%	5.9%	615 г
Белки	20.5 г	76 г	27%	9.9%	371 г
Жиры	20.5 г	56 г	36.6%	13.4%	273 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.3%	12167 г
Вода	50 г	2273 г	2.2%	0.8%	4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ	174 мкг	900 мкг	19.3%	7%	517 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	0.7%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.283 мг	1.8 мг	15.7%	5.7%	636 г
Витамин В4, холин	15.4 мг	500 мг	3.1%	1.1%	3247 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	1%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	0.7%	5405 г
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%	0.7%	5714 г
Витамин В12, кобаламин	2.28 мкг	3 мкг	76%	27.7%	132 г
Витамин D, кальциферол	0.4 мкг	10 мкг	4%	1.5%	2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.19 мг	15 мг	1.3%	0.5%	7895 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	0.7%	5217 г
Витамин РР, НЭ	0.104 мг	20 мг	0.5%	0.2%	19231 г
Макроэлементы
Калий, K	76 мг	2500 мг	3%	1.1%	3289 г
Кальций, Ca	505 мг	1000 мг	50.5%	18.4%	198 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	1.8%	2000 г
Натрий, Na	627 мг	1300 мг	48.2%	17.6%	207 г
Фосфор, P	354 мг	800 мг	44.3%	16.2%	226 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.44 мг	18 мг	2.4%	0.9%	4091 г
Медь, Cu	11 мкг	1000 мкг	1.1%	0.4%	9091 г
Селен, Se	17 мкг	55 мкг	30.9%	11.3%	324 г
Цинк, Zn	2.52 мг	12 мг	21%	7.7%	476 г

Энергетическая ценность сыр моцарелла составляет 274 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».