| Огурец парниковый | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кунжут | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.5% | 6333 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 17.1% | 538 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.4% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.2 мкг | 900 мкг | 16.2% | 14.9% | 616 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 15.2% | 606 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 2.45 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.238 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.26 мг | 90 мг | 50.3% | 46.2% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.152 мг | 15 мг | 27.7% | 25.5% | 361 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 5.2% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6868 мг | 20 мг | 3.4% | 3.1% | 2912 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.7 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.9% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 43.87 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2279 г |
| Кремний, Si | 18.654 мг | 30 мг | 62.2% | 57.2% | 161 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2113 г |
| Натрий, Na | 122.37 мг | 1300 мг | 9.4% | 8.6% | 1062 г |
| Сера, S | 7.74 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12920 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 4% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 195.53 мг | 2300 мг | 8.5% | 7.8% | 1176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 3.1% | 2936 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 19.6% | 471 г |
| Литий, Li | 20.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 4% | 2288 г |
| Медь, Cu | 63.15 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.8% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 3.038 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4% | 2304 г |
| Никель, Ni | 5.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.478 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11506 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 4.6% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.2479 мг | 12 мг | 2.1% | 1.9% | 4841 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 91.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.246 г | min 16.8 г | 13.4% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.1% | 47.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.386 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат легкий составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».