Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое

Банан 75 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 20 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.6% 1169 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.6% 1369 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 32.2% 238 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2.1% 3666 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4839 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.1% 1837 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 1.5% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 8.1% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 11.8% 649 г
Витамин В9, фолаты 16.458 мкг 400 мкг 4.1% 3.1% 2430 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 5.5% 1391 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4559 г
Витамин Н, биотин 3.033 мкг 50 мкг 6.1% 4.7% 1649 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1125 мг 20 мг 10.6% 8.1% 947 г
Ниацин 0.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 556.21 мг 2500 мг 22.2% 17% 449 г
Кальций, Ca 51.67 мг 1000 мг 5.2% 4% 1935 г
Кремний, Si 48.125 мг 30 мг 160.4% 122.9% 62 г
Магний, Mg 117.13 мг 400 мг 29.3% 22.5% 342 г
Натрий, Na 30.42 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4274 г
Сера, S 28.31 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3532 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 16.2% 473 г
Хлор, Cl 53.54 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 232.5 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 4.975 мг 18 мг 27.6% 21.1% 362 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9804 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4292 г
Литий, Li 2.063 мкг ~
Марганец, Mn 1.1333 мг 2 мг 56.7% 43.4% 176 г
Медь, Cu 998.67 мкг 1000 мкг 99.9% 76.6% 100 г
Молибден, Mo 14.188 мкг 70 мкг 20.3% 15.6% 493 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 0.958 мкг 55 мкг 1.7% 1.3% 5741 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 55.75 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7175 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 1.6396 мг 12 мг 13.7% 10.5% 732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Мороженое составляет 130,5 кКал.

  • Порция = 120 гр (156.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».