| Цветная капуста, вареная, с солью | 800 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 75 г |
Запченая цветная капуста и курица с заливкой из сметаны и яиц.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 12.5% | 784 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.4% | 933 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.8% | 1708 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.919 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 59.26 мг | 500 мг | 11.9% | 11.6% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 15.3% | 637 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 13% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.972 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.3% | 1540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.2% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.23 мг | 90 мг | 24.7% | 24.1% | 405 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 5% | 1948 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.424 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.7% | 2063 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 6.3% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7239 мг | 20 мг | 13.6% | 13.3% | 734 г |
| Ниацин | 2.615 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.6% | 1462 г |
| Кальций, Ca | 69.47 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.7% | 1439 г |
| Магний, Mg | 27.86 мг | 400 мг | 7% | 6.8% | 1436 г |
| Натрий, Na | 310.39 мг | 1300 мг | 23.9% | 23.3% | 419 г |
| Сера, S | 98.93 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.7% | 1011 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 12.6% | 777 г |
| Хлор, Cl | 285.66 мг | 2300 мг | 12.4% | 12.1% | 805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 4.6% | 2123 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.3% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 3.224 мкг | 10 мкг | 32.2% | 31.4% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 5.8% | 1685 г |
| Медь, Cu | 47.33 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.6% | 2113 г |
| Молибден, Mo | 3.883 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.4% | 1803 г |
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.668 мкг | 55 мкг | 15.8% | 15.4% | 635 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11211 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 11.6% | 838 г |
| Цинк, Zn | 0.7287 мг | 12 мг | 6.1% | 6% | 1647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 0.949 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.288 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.705 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.79 г | min 16.8 г | 10.7% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты и курицы составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».