| Творог 5% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Творог 5% жирности | 60 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 60 г |
| Кефир 3,2% жирности | 35 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 11.1% | 447 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.9% | 727 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 3.3% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.5 мкг | 900 мкг | 13.6% | 6.8% | 735 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 6.8% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 100.53 мг | 500 мг | 20.1% | 10% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 6.6% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 5.5% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.99 мкг | 400 мкг | 6% | 3% | 1667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.968 мкг | 3 мкг | 32.3% | 16.1% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.764 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.8% | 1309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 9.646 мкг | 50 мкг | 19.3% | 9.6% | 518 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9176 мг | 20 мг | 19.6% | 9.7% | 511 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.78 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.2% | 2277 г |
| Кальций, Ca | 224.63 мг | 1000 мг | 22.5% | 11.2% | 445 г |
| Магний, Mg | 25.98 мг | 400 мг | 6.5% | 3.2% | 1540 г |
| Натрий, Na | 152.77 мг | 1300 мг | 11.8% | 5.9% | 851 г |
| Сера, S | 175.38 мг | 1000 мг | 17.5% | 8.7% | 570 г |
| Фосфор, P | 276 мг | 800 мг | 34.5% | 17.1% | 290 г |
| Хлор, Cl | 261.96 мг | 2300 мг | 11.4% | 5.7% | 878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 2.8% | 1777 г |
| Йод, I | 9.02 мкг | 150 мкг | 6% | 3% | 1663 г |
| Кобальт, Co | 3.444 мкг | 10 мкг | 34.4% | 17.1% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.2175 мг | 2 мг | 10.9% | 5.4% | 920 г |
| Медь, Cu | 74.89 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.7% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 5.42 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.8% | 1292 г |
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.368 мкг | 55 мкг | 46.1% | 22.9% | 217 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17794 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 1.0589 мг | 12 мг | 8.8% | 4.4% | 1133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.597 г | min 16.8 г | 15.5% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по аджарски составляет 201,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».