| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Мед пчелиный | 120 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.9 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 447 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.7% | 987 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 8.4% | 315 г |
| Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% | 5.6% | 472 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.3% | 1176 г |
| Вода | 25.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9056 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.8 мкг | 900 мкг | 18.3% | 4.9% | 546 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 72.1 мг | 500 мг | 14.4% | 3.8% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 2.1% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 1.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.712 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.1% | 2393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 0.8% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.7% | 1529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 1.8% | 1466 г |
| Витамин Н, биотин | 4.457 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.4% | 1122 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1865 мг | 20 мг | 10.9% | 2.9% | 915 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.99 мг | 2500 мг | 3.7% | 1% | 2718 г |
| Кальций, Ca | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4435 г |
| Кремний, Si | 1.963 мг | 30 мг | 6.5% | 1.7% | 1528 г |
| Магний, Mg | 10.36 мг | 400 мг | 2.6% | 0.7% | 3861 г |
| Натрий, Na | 195.1 мг | 1300 мг | 15% | 4% | 666 г |
| Сера, S | 65.66 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.8% | 1523 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 2.7% | 984 г |
| Хлор, Cl | 39.41 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 1.7% | 1535 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 0.8% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 2.547 мкг | 10 мкг | 25.5% | 6.8% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.2895 мг | 2 мг | 14.5% | 3.8% | 691 г |
| Медь, Cu | 72.63 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 1.9% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 7.166 мкг | 70 мкг | 10.2% | 2.7% | 977 г |
| Никель, Ni | 1.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.404 мкг | 55 мкг | 15.3% | 4.1% | 654 г |
| Титан, Ti | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11274 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.9% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.5659 мг | 12 мг | 4.7% | 1.2% | 2121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.688 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.153 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.133 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.348 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.445 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.448 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.784 г | min 16.8 г | 34.4% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье медовое составляет 376,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».