| Соевый протеиновый изолят | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 83 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 15.7% | 400 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.3% | 2800 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 5.2% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 1.9% | 3371 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 78.54 мг | 500 мг | 15.7% | 9.9% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.608 мкг | 400 мкг | 9.2% | 5.8% | 1093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.5% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 4.135 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.2% | 1209 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6408 мг | 20 мг | 8.2% | 5.2% | 1219 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.33 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.3% | 1918 г |
| Кальций, Ca | 103.74 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.5% | 964 г |
| Кремний, Si | 0.758 мг | 30 мг | 2.5% | 1.6% | 3958 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2177 г |
| Натрий, Na | 202.28 мг | 1300 мг | 15.6% | 9.8% | 643 г |
| Сера, S | 188.25 мг | 1000 мг | 18.8% | 11.8% | 531 г |
| Фосфор, P | 209.9 мг | 800 мг | 26.2% | 16.5% | 381 г |
| Хлор, Cl | 77.58 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.861 мг | 18 мг | 15.9% | 10% | 629 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 1.751 мкг | 10 мкг | 17.5% | 11% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.3528 мг | 2 мг | 17.6% | 11.1% | 567 г |
| Медь, Cu | 289.33 мкг | 1000 мкг | 28.9% | 18.2% | 346 г |
| Молибден, Mo | 5.611 мкг | 70 мкг | 8% | 5% | 1248 г |
| Никель, Ni | 0.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.469 мкг | 55 мкг | 9.9% | 6.2% | 1006 г |
| Стронций, Sr | 8.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19685 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.1008 мг | 12 мг | 9.2% | 5.8% | 1090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.801 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.757 г | ~ | |||
| Глицин | 0.619 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.834 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».