| Кускус (кус-кус), сухой | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.5% | 1407 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.3% | 18667 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 8.8% | 713 г |
| Углеводы (общие) | 27.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11% | 571 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 714.3 мкг | 900 мкг | 79.4% | 50.1% | 126 г |
| бета Каротин | 4.286 мг | 5 мг | 85.7% | 54.1% | 117 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 4.89 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 7.1% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.929 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 3.3% | 1940 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7821 мг | 20 мг | 8.9% | 5.6% | 1122 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.71 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.5% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 27.07 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3694 г |
| Кремний, Si | 10.357 мг | 30 мг | 34.5% | 21.8% | 290 г |
| Магний, Mg | 33.29 мг | 400 мг | 8.3% | 5.2% | 1202 г |
| Натрий, Na | 12.21 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10647 г |
| Сера, S | 66.29 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.2% | 1509 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 7.6% | 826 г |
| Хлор, Cl | 29.64 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 13.5% | 467 г |
| Литий, Li | 2.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4157 мг | 2 мг | 20.8% | 13.1% | 481 г |
| Медь, Cu | 141.07 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 8.9% | 709 г |
| Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.4% | 980 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30726 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14035 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.6821 мг | 12 мг | 5.7% | 3.6% | 1759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.521 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кускус составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».