| толстолобик | 294 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 19.4% | 411 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.1% | 1120 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3140 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.7% | 4813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 62.03 мг | 500 мг | 12.4% | 9.9% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 3.1% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6.5% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.312 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.404 мкг | 3 мкг | 46.8% | 37.4% | 214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 23.127 мкг | 10 мкг | 231.3% | 184.7% | 43 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.323 мг | 15 мг | 15.5% | 12.4% | 646 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2166 мг | 20 мг | 26.1% | 20.8% | 383 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.84 мг | 2500 мг | 10% | 8% | 997 г |
| Кальций, Ca | 33.17 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3015 г |
| Кремний, Si | 0.089 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 33708 г |
| Магний, Mg | 23.76 мг | 400 мг | 5.9% | 4.7% | 1684 г |
| Натрий, Na | 51.56 мг | 1300 мг | 4% | 3.2% | 2521 г |
| Сера, S | 1.56 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Фосфор, P | 198.6 мг | 800 мг | 24.8% | 19.8% | 403 г |
| Хлор, Cl | 51.94 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 3.4% | 2320 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 32.806 мкг | 10 мкг | 328.1% | 262.1% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 6.2% | 1305 г |
| Медь, Cu | 123.95 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 9.9% | 807 г |
| Молибден, Mo | 4.024 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.6% | 1740 г |
| Никель, Ni | 0.049 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.931 мкг | 55 мкг | 21.7% | 17.3% | 461 г |
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16736 г |
| Хром, Cr | 51.55 мкг | 50 мкг | 103.1% | 82.3% | 97 г |
| Цинк, Zn | 1.9631 мг | 12 мг | 16.4% | 13.1% | 611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.514 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 47.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.392 г | min 16.8 г | 20.2% | 16.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.476 г | ~ |
Энергетическая ценность Толстолобик жареный мой составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».