| Вода | 600 г |
| Ячневая крупа | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 9.6% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.4% | 1429 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2652 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.3% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 8.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.333 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 3.3% | 6000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7833 мг | 20 мг | 3.9% | 7.5% | 2553 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.17 мг | 2500 мг | 1.4% | 2.7% | 7316 г |
| Кальций, Ca | 17.83 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5609 г |
| Магний, Mg | 9.33 мг | 400 мг | 2.3% | 4.4% | 4287 г |
| Натрий, Na | 3.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 38235 г |
| Сера, S | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6897 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 13.8% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 1.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 164286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 3.3% | 5980 г |
| Кобальт, Co | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 6.7% | 2857 г |
| Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 12.3% | 1559 г |
| Медь, Cu | 62.27 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 11.9% | 1606 г |
| Молибден, Mo | 3.767 мкг | 70 мкг | 5.4% | 10.3% | 1858 г |
| Селен, Se | 6.283 мкг | 55 мкг | 11.4% | 21.8% | 875 г |
| Фтор, F | 115 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 5.6% | 3478 г |
| Цинк, Zn | 0.1817 мг | 12 мг | 1.5% | 2.9% | 6604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая на воде составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».