Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики 2

Яйцо куриное (Жарка) 3 С1
Сыр Мягкий Маскарпоне [ВкусВилл] 50 г
Миндальная мука 50 г
Сметана 25% жирности 0 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.7 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 5.9% 543 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 15.3% 211 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.7% 4289 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 5.2% 615 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.409 мг 1.8 мг 22.7% 7.3% 440 г
Витамин В4, холин 159.25 мг 500 мг 31.9% 10.3% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 5.7% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 12.656 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3161 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 3.5% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.301 мкг 10 мкг 13% 4.2% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.459 мг 15 мг 36.4% 11.7% 275 г
Витамин Н, биотин 13.485 мкг 50 мкг 27% 8.7% 371 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.527 мг 20 мг 17.6% 5.7% 567 г
Ниацин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.32 мг 2500 мг 9.7% 3.1% 1032 г
Кальций, Ca 90.87 мг 1000 мг 9.1% 2.9% 1100 г
Кремний, Si 10.373 мг 30 мг 34.6% 11.1% 289 г
Магний, Mg 56.02 мг 400 мг 14% 4.5% 714 г
Натрий, Na 85.48 мг 1300 мг 6.6% 2.1% 1521 г
Сера, S 146.47 мг 1000 мг 14.6% 4.7% 683 г
Фосфор, P 217.6 мг 800 мг 27.2% 8.8% 368 г
Хлор, Cl 105.19 мг 2300 мг 4.6% 1.5% 2187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 9.32 мкг ~
Железо, Fe 2.427 мг 18 мг 13.5% 4.3% 742 г
Йод, I 11.05 мкг 150 мкг 7.4% 2.4% 1357 г
Кобальт, Co 8.776 мкг 10 мкг 87.8% 28.3% 114 г
Литий, Li 4.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.4164 мг 2 мг 20.8% 6.7% 480 г
Медь, Cu 80.71 мкг 1000 мкг 8.1% 2.6% 1239 г
Молибден, Mo 9.896 мкг 70 мкг 14.1% 4.5% 707 г
Никель, Ni 24.896 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 18.481 мкг 55 мкг 33.6% 10.8% 298 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Титан, Ti 9.34 мкг ~
Фтор, F 53.11 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7532 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 2.9% 1096 г
Цинк, Zn 1.1307 мг 12 мг 9.4% 3% 1061 г
Цирконий, Zr 7.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.946 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 1.174 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.963 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.737 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 337.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.023 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.553 г min 16.8 г 62.8% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.401 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Блинчики 2 составляет 310,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».