Мой здоровый рацион

Рецепт Салат краб с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат краб с овощами

Яйцо куриное вареное всмятку 114 г
Капуста белокочанная 217 г
Огурец парниковый 307 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 292 г
Кукуруза, консервы 292 г
Майонез легкий 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат краб с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.1% 2054 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.7% 1436 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.2% 2920 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.6% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 3.3% 3766 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.7% 2195 г
Витамин В4, холин 31.08 мг 500 мг 6.2% 7.7% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 6.9% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 13.341 мкг 400 мкг 3.3% 4.1% 2998 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 6.9% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 12.35 мг 90 мг 13.7% 17% 729 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 2.4% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11194 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.939 мкг 50 мкг 3.9% 4.8% 2579 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 16.7% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.7386 мг 20 мг 3.7% 4.6% 2708 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.53 мг 2500 мг 6.2% 7.7% 1618 г
Кальций, Ca 28.34 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3529 г
Кремний, Si 20.694 мг 30 мг 69% 85.6% 145 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 6% 2105 г
Натрий, Na 217.34 мг 1300 мг 16.7% 20.7% 598 г
Сера, S 43.39 мг 1000 мг 4.3% 5.3% 2305 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 15.3% 811 г
Хлор, Cl 25.09 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.4 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 4.1% 3056 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6757 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 19.5% 636 г
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 4.2% 2928 г
Медь, Cu 41.68 мкг 1000 мкг 4.2% 5.2% 2399 г
Молибден, Mo 2.361 мкг 70 мкг 3.4% 4.2% 2965 г
Никель, Ni 2.428 мкг ~
Селен, Se 7.798 мкг 55 мкг 14.2% 17.6% 705 г
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37915 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.3623 мг 12 мг 3% 3.7% 3312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат краб с овощами составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».