| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 1200 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.7 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.6% | 5091 г |
| Углеводы | 74.8 г | 219 г | 34.2% | 10.1% | 293 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 5% | 588 г |
| Вода | 19.3 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11777 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 81.35 мг | 500 мг | 16.3% | 4.8% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 3% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.693 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 0.8% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 5.314 мкг | 50 мкг | 10.6% | 3.1% | 941 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9395 мг | 20 мг | 19.7% | 5.8% | 508 г |
| Ниацин | 2.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.12 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.8% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 8.54 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11710 г |
| Кремний, Si | 101.431 мг | 30 мг | 338.1% | 99.5% | 30 г |
| Магний, Mg | 52.34 мг | 400 мг | 13.1% | 3.9% | 764 г |
| Натрий, Na | 12.68 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 10252 г |
| Сера, S | 49.29 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2029 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 6.1% | 484 г |
| Хлор, Cl | 27.57 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 966 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 151.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 1.7% | 1718 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 2.83 мкг | 10 мкг | 28.3% | 8.3% | 353 г |
| Литий, Li | 5.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2788 мг | 2 мг | 63.9% | 18.8% | 156 г |
| Медь, Cu | 316.12 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 9.3% | 316 г |
| Молибден, Mo | 3.751 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.6% | 1866 г |
| Никель, Ni | 2.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.623 мкг | 55 мкг | 32% | 9.4% | 312 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.02 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7689 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.8% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 1.4791 мг | 12 мг | 12.3% | 3.6% | 811 г |
| Цирконий, Zr | 8.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 73.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 339,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».