Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из лаваша со сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из лаваша со сладким перцем

Болгарский Перец [Холидей] 100 г
Сыр Творожный с Зеленью [Hochland] 100 г
Лаваш Ржаной Фитнес [Мэри-Лайн] 100 г
Огурец парниковый 100 г
Майонез Оливковый 67% [Махеевъ] 25 г
Пекинская капуста 100 г
Песто Свежая Зелень [Rundale] 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша со сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.4% 2235 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.5% 709 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.1% 1825 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 2995 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
альфа Каротин 0.253 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
бета Криптоксантин 0.139 мкг ~
Ликопин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 15.522 мкг 400 мкг 3.9% 2.9% 2577 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 5.2% 1424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31915 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 7.4% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.1365 мг 20 мг 0.7% 0.5% 14652 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.08 мг 2500 мг 3.5% 2.6% 2838 г
Кальций, Ca 19.94 мг 1000 мг 2% 1.5% 5015 г
Кремний, Si 9.851 мг 30 мг 32.8% 24.4% 305 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6700 г
Натрий, Na 3.09 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42071 г
Сера, S 4.02 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24876 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 1.1% 6780 г
Хлор, Cl 4.65 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 0.8% 8780 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 4.5% 1652 г
Медь, Cu 21.73 мкг 1000 мкг 2.2% 1.6% 4602 г
Молибден, Mo 0.186 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 37634 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28205 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 0.0866 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша со сладким перцем составляет 134,3 кКал.

  • Порция = 269 гр (361.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов