Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич

Огурец парниковый 12 г
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина 19 г
Колбаса вареная, докторская 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Пшеничный хлеб с отрубями 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.1 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.4% 563 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 11.8% 304 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.2% 1610 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4555 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 2.7% 1329 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 15.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 5.7% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.3% 833 г
Витамин В4, холин 15.91 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 2.3% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 3.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 53.294 мкг 400 мкг 13.3% 4.8% 751 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 4.9% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3436 г
Витамин D3, холекальциферол 0.084 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 0.9% 4000 г
бета Токоферол 0.187 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9921 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.7614 мг 20 мг 23.8% 8.6% 420 г
Ниацин 0.876 мг ~
Бетаин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.18 мг 2500 мг 8.5% 3.1% 1173 г
Кальций, Ca 207.85 мг 1000 мг 20.8% 7.5% 481 г
Кремний, Si 3.118 мг 30 мг 10.4% 3.7% 962 г
Магний, Mg 40.93 мг 400 мг 10.2% 3.7% 977 г
Натрий, Na 750.06 мг 1300 мг 57.7% 20.7% 173 г
Сера, S 135.42 мг 1000 мг 13.5% 4.9% 738 г
Фосфор, P 233.6 мг 800 мг 29.2% 10.5% 342 г
Хлор, Cl 246.37 мг 2300 мг 10.7% 3.8% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.841 мг 18 мг 10.2% 3.7% 978 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16949 г
Марганец, Mn 0.6032 мг 2 мг 30.2% 10.9% 332 г
Медь, Cu 86.25 мкг 1000 мкг 8.6% 3.1% 1159 г
Молибден, Mo 0.059 мкг 70 мкг 0.1% 118644 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 15.123 мкг 55 мкг 27.5% 9.9% 364 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 1.346 мг 12 мг 11.2% 4% 892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.684 г ~
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.774 г ~
Гистидин* 0.54 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 1.031 г ~
Лизин 0.87 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты 2.797 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 2.723 г ~
Пролин 1.011 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.544 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 0.255 г ~
14:0 Миристиновая 0.815 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 2.001 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.43 г min 16.8 г 44.2% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.494 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.768 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.502 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.263 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.383 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.159 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.045 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.037 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич составляет 278,1 кКал.

  • Порция = 204 гр (567.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок