Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный/ фрикодельки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный/ фрикодельки

Картофель (Варка без слива) 423 г
Морковь (Варка без слива) 42 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Курица 1 кат. (Варка) 0 г
Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 0 г
Вода 1800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 0 г
Фрикадельки из курицы, по 2-26 300 г
Рис белый, крупа рисовая 0 г
Пшеничная крупа "Артек" 0 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный/ фрикодельки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.2% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.4% 6222 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.5% 5000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11.1% 2506 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 11.4% 2466 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 11.9% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.3% 8182 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 1.4% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 3% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 7.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.243 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 32180 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 5% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3521 мг 20 мг 6.8% 18.8% 1479 г
Ниацин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.71 мг 2500 мг 5.5% 15.2% 1815 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8361 г
Кремний, Si 5.907 мг 30 мг 19.7% 54.6% 508 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 6.1% 4545 г
Натрий, Na 228.75 мг 1300 мг 17.6% 48.8% 568 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12531 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 9.7% 2867 г
Хлор, Cl 144.77 мг 2300 мг 6.3% 17.5% 1589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 17.76 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 5.3% 5325 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Кобальт, Co 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 28.8% 964 г
Литий, Li 8.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 3.3% 8032 г
Медь, Cu 29.17 мкг 1000 мкг 2.9% 8% 3428 г
Молибден, Mo 2.627 мкг 70 мкг 3.8% 10.5% 2665 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 105769 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 83.51 мкг 4000 мкг 2.1% 5.8% 4790 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 6.4% 4274 г
Цинк, Zn 0.0852 мг 12 мг 0.7% 1.9% 14085 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.414 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный/ фрикодельки составляет 36,1 кКал.

  • Порция = 351 гр (126.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».