| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 606 г |
| Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 68 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 176 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 75 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 93 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Колбаса полукопченая одесская | 72 г |
Увидела данный рецепт в интернете. Кто-то может сказать, что это просто а-ля "мясо по-французски". Возможно. Но я художник, я так вижу)) Поэтому у меня пицца.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 11.9% | 432 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 11.8% | 438 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 51.64 мг | 500 мг | 10.3% | 5.3% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 9.4% | 547 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 11.8% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.207 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.1% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 2% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.319 мг | 15 мг | 22.1% | 11.3% | 452 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1246 мг | 20 мг | 25.6% | 13.1% | 390 г |
| Ниацин | 6.644 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.56 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.3% | 971 г |
| Кальций, Ca | 87.16 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.5% | 1147 г |
| Кремний, Si | 1.381 мг | 30 мг | 4.6% | 2.4% | 2172 г |
| Магний, Mg | 59.62 мг | 400 мг | 14.9% | 7.6% | 671 г |
| Натрий, Na | 259.95 мг | 1300 мг | 20% | 10.3% | 500 г |
| Сера, S | 176.73 мг | 1000 мг | 17.7% | 9.1% | 566 г |
| Фосфор, P | 172.2 мг | 800 мг | 21.5% | 11% | 465 г |
| Хлор, Cl | 71.21 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 3.9% | 1339 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 6.766 мкг | 10 мкг | 67.7% | 34.8% | 148 г |
| Литий, Li | 2.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2861 г |
| Медь, Cu | 75.44 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.9% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 7.017 мкг | 70 мкг | 10% | 5.1% | 998 г |
| Никель, Ni | 1.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.336 мкг | 55 мкг | 20.6% | 10.6% | 485 г |
| Фтор, F | 83.31 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4801 г |
| Хром, Cr | 15.39 мкг | 50 мкг | 30.8% | 15.8% | 325 г |
| Цинк, Zn | 1.2366 мг | 12 мг | 10.3% | 5.3% | 970 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.981 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.912 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.474 г | ~ | |||
| Лизин | 1.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Треонин | 0.783 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.798 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.897 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.624 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.915 г | ~ | |||
| Серин | 0.762 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.555 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.701 г | min 16.8 г | 16.1% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.534 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.8% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца без муки для кето составляет 194,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».