Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с сыром

Кефир 3,2% жирности 150 г
Яйцо куриное 120 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 225 г
Способ приготовления

Лепешка с сыром. Быстрое приготовление.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.4% 752 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.4% 544 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 5.2% 768 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 4% 999 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.1% 984 г
Витамин В4, холин 85.56 мг 500 мг 17.1% 6.9% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 4.1% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 16.552 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2417 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 5% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 2.3% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.313 мг 15 мг 15.4% 6.2% 649 г
Витамин Н, биотин 6.154 мкг 50 мкг 12.3% 5% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7704 мг 20 мг 13.9% 5.6% 722 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.23 мг 2500 мг 5% 2% 2012 г
Кальций, Ca 141.65 мг 1000 мг 14.2% 5.7% 706 г
Кремний, Si 1.565 мг 30 мг 5.2% 2.1% 1917 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 1.6% 2489 г
Натрий, Na 126.7 мг 1300 мг 9.7% 3.9% 1026 г
Сера, S 95.9 мг 1000 мг 9.6% 3.9% 1043 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 7.6% 531 г
Хлор, Cl 199.41 мг 2300 мг 8.7% 3.5% 1153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.9 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.22 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 2.5% 1604 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 1.9% 2110 г
Кобальт, Co 2.974 мкг 10 мкг 29.7% 12% 336 г
Марганец, Mn 0.2411 мг 2 мг 12.1% 4.9% 830 г
Медь, Cu 64.28 мкг 1000 мкг 6.4% 2.6% 1556 г
Молибден, Mo 7.448 мкг 70 мкг 10.6% 4.3% 940 г
Никель, Ni 0.861 мкг ~
Олово, Sn 5.43 мкг ~
Селен, Se 10.79 мкг 55 мкг 19.6% 7.9% 510 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Титан, Ti 4.3 мкг ~
Фтор, F 25.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15810 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2252 г
Цинк, Zn 0.9751 мг 12 мг 8.1% 3.3% 1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.2 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 1.925 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.378 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.76 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.915 г min 16.8 г 17.4% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.634 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с сыром составляет 248,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».