| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 155 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные | 120 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 95 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 65 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 225 г |
| Рис белый вареный | 290 г |
| Перец сладкий красный | 130 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Вода | 350 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.4% | 2111 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 6.3% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 15.6% | 741 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 3.2% | 3546 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.9 мкг | 900 мкг | 22.8% | 26.4% | 439 г |
| альфа Каротин | 1.417 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.731 мг | 5 мг | 34.6% | 40.1% | 289 г |
| бета Криптоксантин | 10 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1816.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 19.57 мг | 500 мг | 3.9% | 4.5% | 2555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 8.7% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.743 мкг | 400 мкг | 17.2% | 19.9% | 582 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.06 мг | 90 мг | 39% | 45.2% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 4.6% | 2471 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.4 мкг | 120 мкг | 56.2% | 65.1% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5867 мг | 20 мг | 2.9% | 3.4% | 3409 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.92 мг | 2500 мг | 8% | 9.3% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 35.8 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2793 г |
| Кремний, Si | 3.427 мг | 30 мг | 11.4% | 13.2% | 875 г |
| Магний, Mg | 27.41 мг | 400 мг | 6.9% | 8% | 1459 г |
| Натрий, Na | 116.41 мг | 1300 мг | 9% | 10.4% | 1117 г |
| Сера, S | 34.04 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2938 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 8.6% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 6.46 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 35604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 6.7% | 1727 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.674 мкг | 10 мкг | 6.7% | 7.8% | 1484 г |
| Литий, Li | 8.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3769 мг | 2 мг | 18.8% | 21.8% | 531 г |
| Медь, Cu | 102.97 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.9% | 971 г |
| Молибден, Mo | 1.743 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.9% | 4016 г |
| Никель, Ni | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.714 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.6% | 3209 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13085 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.5201 мг | 12 мг | 4.3% | 5% | 2307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи 2001 составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».