Мой здоровый рацион

Рецепт Суп на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп на кокосовом молоке

Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 500 г
Рис белый, крупа рисовая 125 г
Креветки [Polar] 280 г
Вода 400 г
Карри [Сырье и приправы] 15 г
Морковь 110 г
Лук репчатый 80 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.8% 1689 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.4% 718 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3% 2704 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2885 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.8 мкг 900 мкг 16% 13.1% 626 г
бета Каротин 0.863 мг 5 мг 17.3% 14.2% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.67 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14981 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.8% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13298 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3748 мг 20 мг 1.9% 1.6% 5336 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.71 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7884 г
Кальций, Ca 5.41 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18484 г
Кремний, Si 10.229 мг 30 мг 34.1% 27.9% 293 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 1.6% 5122 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43919 г
Сера, S 7.85 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12739 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 2% 4145 г
Хлор, Cl 8.25 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.6 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 19.37 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 0.8% 10056 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 4% 2053 г
Литий, Li 0.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 5.2% 1552 г
Медь, Cu 30.78 мкг 1000 мкг 3.1% 2.5% 3249 г
Молибден, Mo 2.134 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3280 г
Никель, Ni 0.809 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 1.267 мкг 55 мкг 2.3% 1.9% 4341 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 35.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11173 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.1892 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6342 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность Суп на кокосовом молоке составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».