Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из жимолости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из жимолости

Жимолость (Мытьё, нарезка) 1000 г
Сахар песок 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из жимолости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 11.2% 475 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1.2% 4501 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 2.4% 2174 г
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.88 мг 90 мг 17.6% 9.3% 567 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 10.4% 511 г
Макроэлементы
Калий, K 42.41 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5895 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8058 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3239 г
Натрий, Na 21 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6190 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 1.4% 3883 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 46.1 г ~

Энергетическая ценность Варенье из жимолости составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».