Мой здоровый рацион

Рецепт Семенная яичница на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семенная яичница на воде

Семена льна 30 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Семена тыквы очищенные 30 г
Яйцо куриное 120 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семенная яичница на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.7% 691 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 14.2% 324 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8% 571 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 4.3% 1065 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 3.484 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 257.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.372 мг 1.5 мг 24.8% 11.4% 403 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.2% 747 г
Витамин В4, холин 126.68 мг 500 мг 25.3% 11.6% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 7.6% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 6.1% 758 г
Витамин В9, фолаты 54.145 мкг 400 мкг 13.5% 6.2% 739 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 5.3% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 3.5% 1292 г
Витамин D3, холекальциферол 0.774 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.511 мг 15 мг 30.1% 13.8% 333 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 2.124 мг ~
дельта Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6623 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.011 мг 20 мг 10.1% 4.6% 995 г
Ниацин 0.977 мг ~
Бетаин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.81 мг 2500 мг 10.9% 5% 916 г
Кальций, Ca 87.48 мг 1000 мг 8.7% 4% 1143 г
Кремний, Si 0.774 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3876 г
Магний, Mg 125.35 мг 400 мг 31.3% 14.4% 319 г
Натрий, Na 75.39 мг 1300 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Сера, S 86.75 мг 1000 мг 8.7% 4% 1153 г
Фосфор, P 303.7 мг 800 мг 38% 17.5% 263 г
Хлор, Cl 5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 8.14 мкг ~
Железо, Fe 3.27 мг 18 мг 18.2% 8.4% 550 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 2.3% 1949 г
Литий, Li 0.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.7315 мг 2 мг 36.6% 16.8% 273 г
Медь, Cu 320.46 мкг 1000 мкг 32% 14.7% 312 г
Молибден, Mo 2.403 мкг 70 мкг 3.4% 1.6% 2913 г
Никель, Ni 13.935 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 20.013 мкг 55 мкг 36.4% 16.7% 275 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 41.49 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9641 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 2.1242 мг 12 мг 17.7% 8.1% 565 г
Цирконий, Zr 15.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.627 г ~
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 1.27 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.438 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144 мг max 300 мг
Кампестерол 4.355 мг ~
Стигмастерол 1.065 мг ~
бета Ситостерол 23.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.354 г min 16.8 г 20% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.242 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.607 г от 11.2 до 20.6 г 59% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.251 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.593 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.226 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Семенная яичница на воде составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок