| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 830 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 54 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 32.2 г | 76 г | 42.4% | 25.6% | 236 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.8% | 1600 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3631 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.1% | 2848 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 129.82 мг | 500 мг | 26% | 15.7% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.041 мг | 5 мг | 40.8% | 24.7% | 245 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.983 мг | 2 мг | 49.2% | 29.7% | 203 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.647 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6.5% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 3.3% | 1866 г |
| Витамин Н, биотин | 1.797 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2782 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3473 мг | 20 мг | 51.7% | 31.3% | 193 г |
| Ниацин | 14.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.85 мг | 2500 мг | 16.7% | 10.1% | 598 г |
| Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 6061 г |
| Кремний, Si | 0.396 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Магний, Mg | 117.66 мг | 400 мг | 29.4% | 17.8% | 340 г |
| Натрий, Na | 88.1 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.1% | 1476 г |
| Сера, S | 316.44 мг | 1000 мг | 31.6% | 19.1% | 316 г |
| Фосфор, P | 238.4 мг | 800 мг | 29.8% | 18% | 336 г |
| Хлор, Cl | 113.32 мг | 2300 мг | 4.9% | 3% | 2030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.157 мг | 18 мг | 12% | 7.3% | 834 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.3% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 13.337 мкг | 10 мкг | 133.4% | 80.7% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4255 г |
| Медь, Cu | 123.28 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.4% | 811 г |
| Молибден, Mo | 14.976 мкг | 70 мкг | 21.4% | 12.9% | 467 г |
| Никель, Ni | 0.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.548 мкг | 55 мкг | 46.5% | 28.1% | 215 г |
| Фтор, F | 178.09 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.7% | 2246 г |
| Хром, Cr | 33.37 мкг | 50 мкг | 66.7% | 40.3% | 150 г |
| Цинк, Zn | 1.9396 мг | 12 мг | 16.2% | 9.8% | 619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.655 г | ~ | |||
| Валин | 1.906 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.897 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.896 г | ~ | |||
| Лизин | 3.815 г | ~ | |||
| Метионин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.293 г | ~ | |||
| Треонин | 1.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 1.904 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.854 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 1.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.173 г | ~ | |||
| Пролин | 1.465 г | ~ | |||
| Серин | 1.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.357 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».