| Простокваша 2,5% жирности | 700 г |
| Мука Ржаная Цельнозерновая [ВкусВилл] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 15 г |
| Сироп, кленовый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.6% | 2235 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4% | 2545 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 7.4% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 2% | 5114 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 10% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 18.97 мг | 500 мг | 3.8% | 3.9% | 2636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 6.2% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 10.9% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.2% | 1953 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6446 мг | 20 мг | 3.2% | 3.3% | 3103 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.42 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.2% | 1962 г |
| Кальций, Ca | 104.43 мг | 1000 мг | 10.4% | 10.6% | 958 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 3.7% | 2807 г |
| Натрий, Na | 952.91 мг | 1300 мг | 73.3% | 74.5% | 136 г |
| Сера, S | 25.28 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3956 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 9.9% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 770.17 мг | 2300 мг | 33.5% | 34% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.119 мг | 18 мг | 0.7% | 0.7% | 15126 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 8.2% | 1233 г |
| Марганец, Mn | 0.1738 мг | 2 мг | 8.7% | 8.8% | 1151 г |
| Медь, Cu | 13.73 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7283 г |
| Молибден, Mo | 5.257 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.6% | 1332 г |
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.639 мкг | 55 мкг | 3% | 3% | 3356 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24969 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4109 мг | 12 мг | 3.4% | 3.5% | 2920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на простокваше 1с сиропом составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».