Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное картошка Карина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное картошка Карина

Печенье сдобное 250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 75 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка Карина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.4 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.8% 1382 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 8.4% 301 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 5.9% 432 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.8% 667 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 10722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 3.6% 708 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.2% 2045 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 0.8% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 0.7% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9381 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4778 мг 20 мг 7.4% 1.9% 1353 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.06 мг 2500 мг 6.4% 1.6% 1572 г
Кальций, Ca 42.89 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2332 г
Магний, Mg 31.56 мг 400 мг 7.9% 2% 1267 г
Натрий, Na 65.28 мг 1300 мг 5% 1.3% 1991 г
Сера, S 10.17 мг 1000 мг 1% 0.3% 9833 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 2.9% 881 г
Хлор, Cl 19.89 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 2.5% 1035 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10000 г
Кобальт, Co 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7519 г
Марганец, Mn 0.2584 мг 2 мг 12.9% 3.3% 774 г
Медь, Cu 255.44 мкг 1000 мкг 25.5% 6.5% 391 г
Молибден, Mo 3.944 мкг 70 мкг 5.6% 1.4% 1775 г
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12387 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 17.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23175 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Цинк, Zn 0.4778 мг 12 мг 4% 1% 2512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.299 г ~
6:0 Капроновая 0.137 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.882 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.758 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.578 г min 16.8 г 15.3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.171 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка Карина составляет 393,4 кКал.

  • Порция = 38 гр (149.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».