| Кальмар (Варка) | 150 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 70 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 13.7% | 717 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8.2% | 1210 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 88.1 мг | 500 мг | 17.6% | 17.4% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 10.4% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.643 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.697 мкг | 3 мкг | 23.2% | 22.9% | 430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.6% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 7.2% | 1371 г |
| Витамин Н, биотин | 5.022 мкг | 50 мкг | 10% | 9.9% | 996 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0372 мг | 20 мг | 15.2% | 15% | 659 г |
| Ниацин | 0.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.81 мг | 2500 мг | 7% | 6.9% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 42.41 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2358 г |
| Кремний, Si | 15.774 мг | 30 мг | 52.6% | 51.9% | 190 г |
| Магний, Mg | 33.75 мг | 400 мг | 8.4% | 8.3% | 1185 г |
| Натрий, Na | 55.88 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.2% | 2326 г |
| Сера, S | 106.14 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.5% | 942 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 16.9% | 586 г |
| Хлор, Cl | 51.58 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 5.7% | 1726 г |
| Йод, I | 74.82 мкг | 150 мкг | 49.9% | 49.2% | 200 г |
| Кобальт, Co | 31.71 мкг | 10 мкг | 317.1% | 312.7% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 3.2% | 3150 г |
| Медь, Cu | 557.27 мкг | 1000 мкг | 55.7% | 54.9% | 179 г |
| Молибден, Mo | 6.233 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.8% | 1123 г |
| Никель, Ni | 2.164 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.021 мкг | 55 мкг | 41.9% | 41.3% | 239 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27605 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.3% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.9668 мг | 12 мг | 8.1% | 8% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 0.848 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 32.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.241 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмара составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».