| Лук репчатый | 108 г |
| Картофель | 960 г |
| Маргарин молочный столовый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.7% | 4222 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.6% | 691 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.7% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4592 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 3.7% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 9.5% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.408 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.36 мг | 90 мг | 19.3% | 14% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.969 мг | 15 мг | 19.8% | 14.4% | 505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.53 мг | 20 мг | 7.7% | 5.6% | 1307 г |
| Ниацин | 1.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.46 мг | 2500 мг | 19.3% | 14% | 517 г |
| Кальций, Ca | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8651 г |
| Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 3.7% | 1976 г |
| Натрий, Na | 11.8 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11017 г |
| Сера, S | 32.31 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3095 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 4.9% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 49.98 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 743.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 122.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2211 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 4.572 мкг | 10 мкг | 45.7% | 33.3% | 219 г |
| Литий, Li | 63.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 5.9% | 1242 г |
| Медь, Cu | 123.39 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9% | 810 г |
| Молибден, Mo | 6.575 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.8% | 1065 г |
| Никель, Ni | 4.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 455 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22267 г |
| Фтор, F | 27.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14535 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 12.2% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.3745 мг | 12 мг | 3.1% | 2.3% | 3204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.618 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.837 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | min 16.8 г | 6.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.841 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка жареная от мужа составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».