| Салат щетка | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 90 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.5% | 1407 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.1% | 636 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.9% | 870 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.3 мкг | 900 мкг | 42.3% | 32.6% | 237 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.055 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.072 мг | 5 мг | 41.4% | 31.9% | 241 г |
| бета Криптоксантин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.192 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.6% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 50.52 мг | 500 мг | 10.1% | 7.8% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.64 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.4% | 2268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.14 мг | 90 мг | 17.9% | 13.8% | 558 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.743 мг | 15 мг | 11.6% | 8.9% | 861 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.746 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.8% | 1335 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 18.6% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6272 мг | 20 мг | 8.1% | 6.2% | 1229 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.52 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.5% | 901 г |
| Кальций, Ca | 42.85 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2334 г |
| Кремний, Si | 40.418 мг | 30 мг | 134.7% | 103.7% | 74 г |
| Магний, Mg | 56.38 мг | 400 мг | 14.1% | 10.9% | 709 г |
| Натрий, Na | 183.66 мг | 1300 мг | 14.1% | 10.9% | 708 г |
| Сера, S | 57.57 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.5% | 1737 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 13.7% | 561 г |
| Хлор, Cl | 283.21 мг | 2300 мг | 12.3% | 9.5% | 812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.674 мг | 18 мг | 9.3% | 7.2% | 1075 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.5% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 3.941 мкг | 10 мкг | 39.4% | 30.3% | 254 г |
| Литий, Li | 14.434 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6407 мг | 2 мг | 32% | 24.6% | 312 г |
| Медь, Cu | 173.04 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 13.3% | 578 г |
| Молибден, Mo | 10.847 мкг | 70 мкг | 15.5% | 11.9% | 645 г |
| Никель, Ni | 9.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.849 мкг | 55 мкг | 14.3% | 11% | 701 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12853 г |
| Хром, Cr | 9.4 мкг | 50 мкг | 18.8% | 14.5% | 532 г |
| Цинк, Zn | 1.0067 мг | 12 мг | 8.4% | 6.5% | 1192 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 54% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.543 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.997 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.255 г | min 16.8 г | 19.4% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.89 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.182 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из салата щетка составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».