| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 100 г |
| Молодая кукуруза Bonduelle | 70 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло гхи | 8 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
Овощное рагу с фасолью и кукурузой Фасоль консервир. – 100гр. Кукуруза – 70гр. Лук репч. – 30гр. Чеснок – 1 зубчик Масло гхи 1ч.л. Помидор 1 шт. или протёртые консерв.томаты – 2 ст.л. Овощное рагу: Фасоль промыть. В кастрюле на масле гхи обжарить лук ~1 мин. Затем добавить нарезанный помидор, потушить 2-3 минуты. Добавить кукурузу и фасоль и тушить ~15 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.3% | 2111 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.7% | 1697 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.8% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.6% | 833 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 3.4% | 3321 г |
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 3.6% | 3086 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 14.59 мг | 500 мг | 2.9% | 3.3% | 3427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.344 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 9.5% | 1195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3464 мг | 20 мг | 1.7% | 1.9% | 5774 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.11 мг | 2500 мг | 7.1% | 8% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 24.45 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4090 г |
| Кремний, Si | 2.435 мг | 30 мг | 8.1% | 9.2% | 1232 г |
| Магний, Mg | 10.78 мг | 400 мг | 2.7% | 3.1% | 3711 г |
| Натрий, Na | 72.79 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.3% | 1786 г |
| Сера, S | 36.59 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.2% | 2733 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 7.8% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 20.94 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 4.5% | 2476 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.435 мкг | 10 мкг | 24.4% | 27.6% | 411 г |
| Литий, Li | 9.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1919 мг | 2 мг | 9.6% | 10.9% | 1042 г |
| Медь, Cu | 135.88 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 15.4% | 736 г |
| Молибден, Mo | 2.273 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.6% | 3080 г |
| Никель, Ni | 4.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30726 г |
| Фтор, F | 9.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42061 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.1% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.388 мг | 12 мг | 3.2% | 3.6% | 3093 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с фасолью и кукурузой составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».