Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Яйцо куриное (Варка) 6 С1
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 300 г
Огурец грунтовый 700 г
Крабовые Палочки [Albatros] 500 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6% 1767 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.6% 1098 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.9% 2738 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2792 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 5.5% 1940 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.958 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
бета Криптоксантин 3.195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.022 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В4, холин 45.79 мг 500 мг 9.2% 9.7% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 7.2% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 8.839 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4525 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 4.8% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 3.7% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.425 мг 15 мг 9.5% 10.1% 1053 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 3.562 мкг 50 мкг 7.1% 7.5% 1404 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.8687 мг 20 мг 4.3% 4.6% 2302 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.63 мг 2500 мг 3.9% 4.1% 2561 г
Кальций, Ca 19.24 мг 1000 мг 1.9% 2% 5198 г
Кремний, Si 19.755 мг 30 мг 65.9% 69.8% 152 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4094 г
Натрий, Na 78.78 мг 1300 мг 6.1% 6.5% 1650 г
Сера, S 34.2 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2924 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 7.4% 1429 г
Хлор, Cl 34.24 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2539 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3480 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 20.9% 508 г
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2427 г
Медь, Cu 55.8 мкг 1000 мкг 5.6% 5.9% 1792 г
Молибден, Mo 1.331 мкг 70 мкг 1.9% 2% 5259 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 5.112 мкг 55 мкг 9.3% 9.9% 1076 г
Фтор, F 15.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26455 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 6.1% 1736 г
Цинк, Zn 0.3086 мг 12 мг 2.6% 2.8% 3889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 45.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.141 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».