| Оливковое масло | 5 г |
| Яйцо куриное | 117 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.6% | 717 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.6% | 452 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3101 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.5 мкг | 900 мкг | 22.2% | 13.7% | 451 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.381 мг | 1.8 мг | 21.2% | 13.1% | 472 г |
| Витамин В4, холин | 197.24 мг | 500 мг | 39.4% | 24.3% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.106 мг | 5 мг | 22.1% | 13.6% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.929 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 10.8% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.671 мкг | 10 мкг | 16.7% | 10.3% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 3.5% | 1779 г |
| Витамин Н, биотин | 16.301 мкг | 50 мкг | 32.6% | 20.1% | 307 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9806 мг | 20 мг | 14.9% | 9.2% | 671 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.81 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.8% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 83.41 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.1% | 1199 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2896 г |
| Натрий, Na | 367.41 мг | 1300 мг | 28.3% | 17.4% | 354 г |
| Сера, S | 143.88 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.9% | 695 г |
| Фосфор, P | 175.1 мг | 800 мг | 21.9% | 13.5% | 457 г |
| Хлор, Cl | 539.05 мг | 2300 мг | 23.4% | 14.4% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 6.7% | 922 г |
| Йод, I | 18.06 мкг | 150 мкг | 12% | 7.4% | 831 г |
| Кобальт, Co | 7.908 мкг | 10 мкг | 79.1% | 48.7% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7843 г |
| Медь, Cu | 68.35 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.2% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 6.884 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6% | 1017 г |
| Олово, Sn | 4.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.832 мкг | 55 мкг | 43.3% | 26.7% | 231 г |
| Стронций, Sr | 5.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8314 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.6% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.9734 мг | 12 мг | 8.1% | 5% | 1233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лизин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.702 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 431.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.745 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.06 г | min 16.8 г | 36.1% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».