| Минтай (Запекание) | 386 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 126 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) | 250 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Сыр Плавленый с Луком для Супа [Карат] | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12% | 768 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.7% | 1191 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.9% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 39.52 мг | 500 мг | 7.9% | 7.3% | 1265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3.3% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.356 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 11919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.865 мкг | 3 мкг | 28.8% | 26.5% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.7% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 1.194 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4188 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4661 мг | 20 мг | 12.3% | 11.3% | 811 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.6 мг | 2500 мг | 12.7% | 11.7% | 790 г |
| Кальций, Ca | 90.55 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.4% | 1104 г |
| Кремний, Si | 0.748 мг | 30 мг | 2.5% | 2.3% | 4011 г |
| Магний, Mg | 40.08 мг | 400 мг | 10% | 9.2% | 998 г |
| Натрий, Na | 197.75 мг | 1300 мг | 15.2% | 14% | 657 г |
| Сера, S | 106.86 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.8% | 936 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 19.5% | 472 г |
| Хлор, Cl | 355.33 мг | 2300 мг | 15.4% | 14.2% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.234 мг | 18 мг | 6.9% | 6.3% | 1459 г |
| Йод, I | 37.11 мкг | 150 мкг | 24.7% | 22.7% | 404 г |
| Кобальт, Co | 8.368 мкг | 10 мкг | 83.7% | 77% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.1461 мг | 2 мг | 7.3% | 6.7% | 1369 г |
| Медь, Cu | 91.06 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.4% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 4.019 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.2% | 1742 г |
| Никель, Ni | 3.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.43 мкг | 55 мкг | 11.7% | 10.8% | 855 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 350.76 мкг | 4000 мкг | 8.8% | 8.1% | 1140 г |
| Хром, Cr | 27.63 мкг | 50 мкг | 55.3% | 50.9% | 181 г |
| Цинк, Zn | 0.8705 мг | 12 мг | 7.3% | 6.7% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.97 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.096 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай под сырным соусом Карат составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».