| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 220 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 130 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Масло из виноградных косточек | 5 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 40 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 11.7% | 884 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.5% | 2947 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.9% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.7 мкг | 900 мкг | 21.9% | 22.7% | 458 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.813 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 25.2% | 412 г |
| бета Криптоксантин | 4.56 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.526 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 25.12 мг | 500 мг | 5% | 5.2% | 1990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 11.1% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 27% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.621 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.8% | 2736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 6.4% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.48 мг | 90 мг | 62.8% | 65.1% | 159 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 6.1% | 1695 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.181 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4234 г |
| Витамин К, филлохинон | 48 мкг | 120 мкг | 40% | 41.5% | 250 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8728 мг | 20 мг | 19.4% | 20.1% | 516 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.02 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.5% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 26.91 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3716 г |
| Кремний, Si | 41.347 мг | 30 мг | 137.8% | 142.8% | 73 г |
| Магний, Mg | 30.09 мг | 400 мг | 7.5% | 7.8% | 1329 г |
| Натрий, Na | 37.81 мг | 1300 мг | 2.9% | 3% | 3438 г |
| Сера, S | 89.42 мг | 1000 мг | 8.9% | 9.2% | 1118 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 13.2% | 786 г |
| Хлор, Cl | 17.73 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 5% | 2064 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.781 мкг | 10 мкг | 27.8% | 28.8% | 360 г |
| Литий, Li | 27.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4599 мг | 2 мг | 23% | 23.8% | 435 г |
| Медь, Cu | 114.94 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.9% | 870 г |
| Молибден, Mo | 4.354 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.4% | 1608 г |
| Никель, Ni | 5.631 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.794 мкг | 55 мкг | 16% | 16.6% | 625 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22586 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.7% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.9152 мг | 12 мг | 7.6% | 7.9% | 1311 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.144 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перчики индейки красным рисом составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».