Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный

Творог 5% жирности (Запекание) 193 г
Банан (Запекание) 0 г
Яичный белок куриный (Запекание) 0 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 0 г
Вишня (Запекание) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Рисовая мука, белая 21 г
Манная крупа (Запекание) 10 г
Пшеничные отруби 8 г
Грецкий орех 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 12 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.3 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 11.9% 394 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.4% 629 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.9% 1622 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.8% 800 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4338 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 6.2% 756 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.5% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 8.3% 563 г
Витамин В4, холин 105.84 мг 500 мг 21.2% 9.9% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 6.8% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 6% 775 г
Витамин В9, фолаты 28.828 мкг 400 мкг 7.2% 3.4% 1388 г
Витамин В12, кобаламин 1.003 мкг 3 мкг 33.4% 15.6% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 3.1% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 2.7% 1714 г
Витамин Н, биотин 11.202 мкг 50 мкг 22.4% 10.5% 446 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.4535 мг 20 мг 22.3% 10.4% 449 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.88 мг 2500 мг 16.5% 7.7% 607 г
Кальций, Ca 207.78 мг 1000 мг 20.8% 9.7% 481 г
Кремний, Si 3.193 мг 30 мг 10.6% 4.9% 940 г
Магний, Mg 41.38 мг 400 мг 10.3% 4.8% 967 г
Натрий, Na 72.18 мг 1300 мг 5.6% 2.6% 1801 г
Сера, S 204.2 мг 1000 мг 20.4% 9.5% 490 г
Фосфор, P 370.3 мг 800 мг 46.3% 21.6% 216 г
Хлор, Cl 125.97 мг 2300 мг 5.5% 2.6% 1826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.5 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 1.834 мг 18 мг 10.2% 4.8% 981 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 3.2% 1473 г
Кобальт, Co 5.911 мкг 10 мкг 59.1% 27.6% 169 г
Литий, Li 0.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.5141 мг 2 мг 25.7% 12% 389 г
Медь, Cu 136.88 мкг 1000 мкг 13.7% 6.4% 731 г
Молибден, Mo 7.685 мкг 70 мкг 11% 5.1% 911 г
Никель, Ni 10.847 мкг ~
Олово, Sn 8.24 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 30.711 мкг 55 мкг 55.8% 26% 179 г
Стронций, Sr 10.76 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 63.83 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6267 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 4.4% 1066 г
Цинк, Zn 0.9905 мг 12 мг 8.3% 3.9% 1212 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.313 г от 0.9 до 3.7 г 34.8% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.927 г от 4.7 до 16.8 г 41% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.013 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.941 г min 16.8 г 17.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.976 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.269 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 214,3 кКал.

  • Порция = 48 гр (102.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».