| Бульон рыбный | 1000 г |
| Сазан (Варка) | 133 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 43 г |
| Картофель (Варка без слива) | 217 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 2 г |
| Морковь по-корейски | 45 г |
| овощные бульонные кубики-приправа | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Пажитник, семена | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4200 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 12.2% | 2054 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.2% | 4000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.2% | 4000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10% | 2498 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 6% | 4167 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 76.211 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 9.5% | 2646 г |
| бета Криптоксантин | 0.708 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.411 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 10.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 3.5% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 14.5% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 9.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.059 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2% | 13076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 41.1% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 5% | 5114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 6.7% | 3731 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5518 мг | 20 мг | 7.8% | 19.5% | 1289 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.96 мг | 2500 мг | 9% | 22.4% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 9756 г |
| Кремний, Si | 4.768 мг | 30 мг | 15.9% | 39.7% | 629 г |
| Магний, Mg | 11.06 мг | 400 мг | 2.8% | 7% | 3617 г |
| Натрий, Na | 130.28 мг | 1300 мг | 10% | 24.9% | 998 г |
| Сера, S | 40.3 мг | 1000 мг | 4% | 10% | 2481 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 21.2% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 29.35 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.2% | 7836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 3.7% | 6522 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.2% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 2.293 мкг | 10 мкг | 22.9% | 57.1% | 436 г |
| Литий, Li | 7.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 10% | 2506 г |
| Медь, Cu | 70.48 мкг | 1000 мкг | 7% | 17.5% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 0.947 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3.5% | 7392 г |
| Никель, Ni | 0.777 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.832 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.7% | 6611 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 19990 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 15.5% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.1954 мг | 12 мг | 1.6% | 4% | 6141 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.271 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из сазана составляет 40,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».