| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 484 г |
| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.1 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 12.7% | 321 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.5% | 1167 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 5% | 820 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4178 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 8.2% | 500 г |
| бета Каротин | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 8.8% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.312 мг | 1.5 мг | 87.5% | 35.7% | 114 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.2% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 74.98 мг | 500 мг | 15% | 6.1% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 7.2% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 10.7% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.609 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.185 мкг | 3 мкг | 39.5% | 16.1% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.166 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5% | 811 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9691 мг | 20 мг | 19.8% | 8.1% | 504 г |
| Ниацин | 3.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.73 мг | 2500 мг | 13.7% | 5.6% | 727 г |
| Кальций, Ca | 20.73 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4824 г |
| Кремний, Si | 36.28 мг | 30 мг | 120.9% | 49.3% | 83 г |
| Магний, Mg | 47.74 мг | 400 мг | 11.9% | 4.9% | 838 г |
| Натрий, Na | 39.94 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.3% | 3255 г |
| Сера, S | 260.59 мг | 1000 мг | 26.1% | 10.6% | 384 г |
| Фосфор, P | 278.7 мг | 800 мг | 34.8% | 14.2% | 287 г |
| Хлор, Cl | 56.39 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 4079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.287 мг | 18 мг | 12.7% | 5.2% | 787 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 10.039 мкг | 10 мкг | 100.4% | 41% | 100 г |
| Литий, Li | 2.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4921 мг | 2 мг | 24.6% | 10% | 406 г |
| Медь, Cu | 213.57 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 8.7% | 468 г |
| Молибден, Mo | 14.599 мкг | 70 мкг | 20.9% | 8.5% | 479 г |
| Никель, Ni | 12.411 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.698 мкг | 55 мкг | 8.5% | 3.5% | 1171 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.44 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4852 г |
| Хром, Cr | 13.25 мкг | 50 мкг | 26.5% | 10.8% | 377 г |
| Цинк, Zn | 2.9871 мг | 12 мг | 24.9% | 10.2% | 402 г |
| Цирконий, Zr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с рисом составляет 245,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».