Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.6% 768 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13.6% 487 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.2% 3039 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.4 мкг 900 мкг 24.3% 16.2% 412 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.9% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 12.8% 522 г
Витамин В4, холин 182.11 мг 500 мг 36.4% 24.2% 275 г
Витамин В5, пантотеновая 1.06 мг 5 мг 21.2% 14.1% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.742 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4576 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 8.7% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 5.8% 1145 г
Витамин D, кальциферол 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 10.5% 634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.034 мг 15 мг 13.6% 9% 737 г
Витамин Н, биотин 15.623 мкг 50 мкг 31.2% 20.7% 320 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.9371 мг 20 мг 14.7% 9.8% 681 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.86 мг 2500 мг 7.9% 5.3% 1270 г
Кальций, Ca 45.91 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2178 г
Кремний, Si 1.887 мг 30 мг 6.3% 4.2% 1590 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2606 г
Натрий, Na 102.08 мг 1300 мг 7.9% 5.3% 1274 г
Сера, S 136.6 мг 1000 мг 13.7% 9.1% 732 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 12.7% 523 г
Хлор, Cl 135.66 мг 2300 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 2.17 мг 18 мг 12.1% 8% 829 г
Йод, I 13.52 мкг 150 мкг 9% 6% 1109 г
Кобальт, Co 9.434 мкг 10 мкг 94.3% 62.7% 106 г
Литий, Li 9.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3035 г
Медь, Cu 97.23 мкг 1000 мкг 9.7% 6.4% 1028 г
Молибден, Mo 6.73 мкг 70 мкг 9.6% 6.4% 1040 г
Никель, Ni 4.088 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 21.907 мкг 55 мкг 39.8% 26.5% 251 г
Фтор, F 47.8 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8368 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 6.1% 1089 г
Цинк, Zn 0.9006 мг 12 мг 7.5% 5% 1332 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.826 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.869 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.972 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.497 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 45.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 408.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.793 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.312 г min 16.8 г 25.7% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.947 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».