| Помидор (томат), грунтовый | 121 г |
| Огурец грунтовый | 103 г |
| Перец сладкий красный | 71 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 48 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.8% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.9% | 3500 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15% | 1818 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.2 мкг | 900 мкг | 13% | 35.4% | 768 г |
| бета Каротин | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 38.4% | 710 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 12.5% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 20.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.477 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.7% | 4719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.66 мг | 90 мг | 69.6% | 189.6% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 10.6% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.684 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.8% | 7310 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 21.5% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5319 мг | 20 мг | 2.7% | 7.4% | 3760 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.84 мг | 2500 мг | 7% | 19.1% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 13.32 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.5% | 7508 г |
| Кремний, Si | 22.261 мг | 30 мг | 74.2% | 202.2% | 135 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 8.4% | 3192 г |
| Натрий, Na | 3.85 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 33766 г |
| Сера, S | 8.12 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12315 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 8.4% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 31.09 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.8% | 7398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 9.3% | 2908 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.1% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.994 мкг | 10 мкг | 29.9% | 81.5% | 334 г |
| Литий, Li | 27.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 18.3% | 1486 г |
| Медь, Cu | 88.25 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 24% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 14.7% | 1867 г |
| Никель, Ni | 5.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 22177 г |
| Фтор, F | 13.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29828 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 25.9% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.223 мг | 12 мг | 1.9% | 5.2% | 5381 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры перец дук составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».