Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кукуруза, огурец, крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кукуруза, огурец, крабовые палочки

Огурец парниковый 200 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Русское Море] 200 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, содержимое с жидкостью 475 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кукуруза, огурец, крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.2% 2171 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 7.9% 1711 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.5% 1429 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.7% 2824 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
альфа Каротин 6.934 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
бета Криптоксантин 9.708 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 450.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Витамин В4, холин 13.26 мг 500 мг 2.7% 3.7% 3771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 11.8% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 27.518 мкг 400 мкг 6.9% 9.3% 1454 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 5.8% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19011 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7006 мг 20 мг 3.5% 4.7% 2855 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.53 мг 2500 мг 6.1% 8.3% 1650 г
Кальций, Ca 7.74 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12920 г
Кремний, Si 15.474 мг 30 мг 51.6% 69.9% 194 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 4.9% 2761 г
Натрий, Na 137.26 мг 1300 мг 10.6% 14.4% 947 г
Сера, S 15.42 мг 1000 мг 1.5% 2% 6485 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 6.9% 1966 г
Хлор, Cl 7.3 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 31507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 3% 4545 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 3.9% 3425 г
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 5.4% 2503 г
Медь, Cu 31.39 мкг 1000 мкг 3.1% 4.2% 3186 г
Молибден, Mo 0.292 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 23973 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12673 г
Фтор, F 12.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31104 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.3288 мг 12 мг 2.7% 3.7% 3650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат кукуруза, огурец, крабовые палочки составляет 73,8 кКал.

  • Порция = 343 гр (253.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».