Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный грудки со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный грудки со шпинатом

Куриная грудка 800 г
Шпинат 200 г
Майонез 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 130 г
Яйцо куриное 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный грудки со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.8% 639 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.1% 675 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.9 мкг 900 мкг 21.1% 15.8% 474 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 10% 746 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.6% 1132 г
Витамин В4, холин 42.57 мг 500 мг 8.5% 6.4% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 14.874 мкг 400 мкг 3.7% 2.8% 2689 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 6.7% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 7% 1073 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3731 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.482 мг 15 мг 16.5% 12.4% 604 г
Витамин Н, биотин 2.443 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2047 г
Витамин К, филлохинон 69.1 мкг 120 мкг 57.6% 43.1% 174 г
Витамин РР, НЭ 4.5538 мг 20 мг 22.8% 17.1% 439 г
Ниацин 3.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.71 мг 2500 мг 10.8% 8.1% 923 г
Кальций, Ca 79.88 мг 1000 мг 8% 6% 1252 г
Кремний, Si 7.343 мг 30 мг 24.5% 18.3% 409 г
Магний, Mg 48.31 мг 400 мг 12.1% 9.1% 828 г
Натрий, Na 117.32 мг 1300 мг 9% 6.7% 1108 г
Сера, S 38.94 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2568 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 12.6% 596 г
Хлор, Cl 117.97 мг 2300 мг 5.1% 3.8% 1950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 2.763 мг 18 мг 15.4% 11.5% 651 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2266 г
Кобальт, Co 4.683 мкг 10 мкг 46.8% 35% 214 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 5.5% 1363 г
Медь, Cu 41.87 мкг 1000 мкг 4.2% 3.1% 2388 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 7.3% 1029 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 3.67 мкг 55 мкг 6.7% 5% 1499 г
Стронций, Sr 11.15 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23852 г
Хром, Cr 10.13 мкг 50 мкг 20.3% 15.2% 494 г
Цинк, Zn 0.8914 мг 12 мг 7.4% 5.5% 1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.915 г ~
Лизин 1.092 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.441 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Куриный грудки со шпинатом составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».