Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиськи с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиськи с овощами

Сосиски, молочные 50 г
Кабачок (Пассерование) 200 г
Баклажаны (Пассерование) 100 г
Чеснок, сырой 9 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Лавровый лист 2 г
Кориандр, семена 2 г
Горох зеленый свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиськи с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.4% 2171 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.4% 1244 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.2% 2808 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.6% 667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8491 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.2% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.2% 2250 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 12.3% 952 г
Витамин В9, фолаты 19.651 мкг 400 мкг 4.9% 5.8% 2036 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 11.2% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.753 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6640 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.846 мг 20 мг 9.2% 10.8% 1083 г
Макроэлементы
Калий, K 338.86 мг 2500 мг 13.6% 16% 738 г
Кальций, Ca 42.75 мг 1000 мг 4.3% 5% 2339 г
Кремний, Si 1.424 мг 30 мг 4.7% 5.5% 2107 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 6% 1949 г
Натрий, Na 141.52 мг 1300 мг 10.9% 12.8% 919 г
Сера, S 35.76 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2796 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 10.3% 1140 г
Хлор, Cl 21.64 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10628 г
Микроэлементы
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 8.6% 1372 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6356 г
Кобальт, Co 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 14.6% 807 г
Марганец, Mn 0.2513 мг 2 мг 12.6% 14.8% 796 г
Медь, Cu 88.55 мкг 1000 мкг 8.9% 10.4% 1129 г
Молибден, Mo 4.814 мкг 70 мкг 6.9% 8.1% 1454 г
Селен, Se 0.852 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6455 г
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42283 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 11905 г
Цинк, Zn 0.3598 мг 12 мг 3% 3.5% 3335 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сосиськи с овощами составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов